はすみふぁーむ 千曲川ワインバレーシリーズ ピノ・ノワール (赤・ミディアムボディー)

生産者 はすみふぁーむ&ワイナリー
生産地 長野県東御市
品 種 ピノ・ノワール
タイプ ミディアムボディ赤
容 量 750ml
スクリューキャップ栓

2005年に信州東御市にニックY.蓮見によって設立された小さなワイナリーです。

10代で単身渡米し、大リーグの球団職員などユニークな経歴を持つ蓮見喜昭さんが、

理想のワイナリーを設立する夢を抱き、ぶどう栽培の適地を求めて、

長野県東御市に単身移住したのが2005年のことでした。

荒れた畑を開墾して植えた約1,000本のぶどうの苗木はすくすくと生長し、

2010年、委託醸造によって2009年ヴィンテージのシャルドネとメルローが初めてワインになりました。

蓮見さんは、ヴィニュロンとしてだけでなく、東御市議会議員の顔も持ち、

「農業を通じたまちづくり」を掲げながら、日々地域活性化に取り組んでいます。



−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
Chikuma River Wine Valley Series Pinot Noir 2014

自社畑産ピノ・ノワール100%使用。

はすみふぁーむのプレミアムライン「千曲川ワインバレーシリーズ」!

野生酵母で発酵させた後、オークの新樽と古樽を半分ずつ使い熟成させ、

瓶詰め後さらに半年間熟成させてのリリースとなりました。

はすみふぁーむのピノ・ノワールとしては初めての樽熟成

野生酵母での発酵とも相まって、複雑で豊かな味わいのワインとなっています。

地元出身のデザイナーによる「千曲川ワインバレー」の

レトロ感のある地図をラベルが すてきです。


販売価格 3,972円(税361円)
SOLD OUT

Calendar

2019年10月
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
2019年11月
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
水曜日 定休
未成年者に お酒の販売は できません。

About the owner

ネットショップ担当:神谷 登志江

こんにちは 酒のなかやです。 「純米酒と本格焼酎、 オーガニックワインを愛する人たちへ 幸せな時間を届けたい。」 生産者さんと私たちの思いです。    日本酒は、隠れ熟成酒もあったりしますよ。 お好きな方、どうぞ お尋ね下さいませ。 利き酒師 & 焼酎アドバイザーの 三代目店主と ワインアドバイザーが お待ちしております。

Top