はすみふぁーむ 千曲川ワインバレーシリーズ ピノ・ノワール (赤・ミディアムボディー)

生産者 はすみふぁーむ&ワイナリー
生産地 長野県東御市
品 種 ピノ・ノワール
タイプ ミディアムボディ赤
容 量 750ml
スクリューキャップ栓

2005年に信州東御市にニックY.蓮見によって設立された小さなワイナリーです。

10代で単身渡米し、大リーグの球団職員などユニークな経歴を持つ蓮見喜昭さんが、

理想のワイナリーを設立する夢を抱き、ぶどう栽培の適地を求めて、

長野県東御市に単身移住したのが2005年のことでした。

荒れた畑を開墾して植えた約1,000本のぶどうの苗木はすくすくと生長し、

2010年、委託醸造によって2009年ヴィンテージのシャルドネとメルローが初めてワインになりました。

蓮見さんは、ヴィニュロンとしてだけでなく、東御市議会議員の顔も持ち、

「農業を通じたまちづくり」を掲げながら、日々地域活性化に取り組んでいます。



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Chikuma River Wine Valley Series Pinot Noir 2014

自社畑産ピノ・ノワール100%使用。

はすみふぁーむのプレミアムライン「千曲川ワインバレーシリーズ」!

野生酵母で発酵させた後、オークの新樽と古樽を半分ずつ使い熟成させ、

瓶詰め後さらに半年間熟成させてのリリースとなりました。

はすみふぁーむのピノ・ノワールとしては初めての樽熟成

野生酵母での発酵とも相まって、複雑で豊かな味わいのワインとなっています。

地元出身のデザイナーによる「千曲川ワインバレー」の

レトロ感のある地図をラベルが すてきです。


販売価格 3,900円(税289円)
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◆9:30〜21:00      ◆水曜日定休 5  月1日(水)  18:00まで営業します。       
未成年者に お酒の販売は できません。

About the owner

ネットショップ担当:神谷 登志江

こんにちは 酒のなかやです。 「純米酒と本格焼酎、 オーガニックワインを愛する人たちへ 幸せな時間を届けたい。」 生産者さんと私たちの思いです。    日本酒は、隠れ熟成酒もあったりしますよ。 お好きな方、どうぞ お尋ね下さいませ。 利き酒師 & 焼酎アドバイザーの 三代目店主と ワインアドバイザーが お待ちしております。

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