純米吟醸　ひとめぼれ　火入れ　（１．８L）

上質な「お出汁」のような　旨み、しみわたる　美味しさです。

宮城県産新生漢方米「ひとめぼれ」100％使用。

熟成感のある豊かな旨味と、穏やかですが綺麗な吟醸香があり、

後口はキリっとした辛みがあります。

常温、または冷やがオススメですが、やはり燗映えする「丹沢山」。

是非お燗でもお試し下さい。

なお、新生漢方米とは...漢方植物を混ぜた餌を与えた牛「新生漢方牛」の

糞で作った堆肥を使って栽培された「ひとめぼれ」です。

蔵元、露木さんいわく　『ど燗酒！の醍醐味』を、酒のうまさを知ってほしい…と。

柔らかな旨み、綺麗な酸、ふっくらとした米の穏やかな甘味をかみしめていただきたいです。

【原材料名】　米、米麹（国産米１００％使用）　

【原料酒米】　宮城県産　ひとめぼれ　100％　　

【精米歩合】　５５％　　

【酵母】　７号系酵母　

【日本酒度】　＋５　　　

【酸度】　１．４　　　

【アルコール分】　１５度
　　
【杜氏氏名】　高橋　健一氏

販売価格

3,410円(税310円)

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