濃尾平野の西端に位置し、西に池田山を仰ぎ、初代清太郎から、地元の米「日本晴」を使用して、地元と共に生きる地産地消を目指して、酒造りに取り組んできました。 近年は「日本晴」も姿を消し、昭和53年から岐阜県産米「初霜」を使用して酒造りに励んでいます。 はつしもは岐阜県美濃、西濃地方で栽培されているお米です。 ほどよい粘りとしっかりした食感が特徴で、こだわりのお寿司屋さんなどに使われています。 このお米で、旨いお酒を造っています。 まろやかで 旨みがあり、ゆるゆると楽しめるお酒です。
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竹雀 槽搾り 純米無濾過生原酒 2019BY  (720ml) / 大塚酒造     

1,595円(税145円)
SOLD OUT

竹雀 槽搾り 純米無濾過生原酒 2019BY  (720ml) / 大塚酒造     


竹雀 槽搾り 山廃純米酒 ひやおろし  (720) / 大塚酒造     

1,595円(税145円)
SOLD OUT

竹雀 槽搾り 山廃純米酒 ひやおろし  (720) / 大塚酒造 


竹雀 槽搾り 山廃純米酒 ひやおろし  (1.8L) / 大塚酒造     

3,080円(税280円)
SOLD OUT

竹雀 槽搾り 山廃純米酒 ひやおろし  (1.8L) / 大塚酒造  



竹雀 槽搾り 純米酒 ひやおろし  (720ml) / 大塚酒造     

1,540円(税140円)
SOLD OUT

竹雀、 純米ひやおろし 雀ラベルです。


竹雀 槽搾り 純米酒 ひやおろし  (1.8L) / 大塚酒造     

2,970円(税270円)
SOLD OUT

竹雀、 純米ひやおろし 雀ラベルです。


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未成年者に お酒の販売は できません。

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店長一言メモ

こんにちは 酒のなかやです。 「純米酒と本格焼酎、 オーガニックワインを愛する人たちへ 幸せな時間を届けたい。」 生産者さんと私たちの思いです。    日本酒は、隠れ熟成酒もあったりしますよ。 お好きな方、どうぞ お尋ね下さいませ。 利き酒師 & 焼酎アドバイザーの 三代目店主と ワインアドバイザーが お待ちしております。

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